女人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，情緒不好，皮膚差，睡眠不好的情況，這些都跟貧血有關(guān)。所以，不管女性有沒(méi)有貧血，都要堅(jiān)持補(bǔ)血，才能預(yù)防身體出故障。今天小編就為大家推薦了幾款好吃又營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)血食療譜，快來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　補(bǔ)血食譜1：首烏紅棗粥

　　材料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

　　制作方法：

　　1. 制首烏煎取濃汁去渣;

　　2. 加入紅棗和粳米煮粥，將成;

　　3. 放入紅糖適量，再煮一二沸即可。

　　注意：首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　補(bǔ)血食譜2：姜汁紅糖蛋

　　材料：雞蛋、姜、紅糖、紅棗、桂圓

　　制作方法：

　　1. 姜切薄片，跟紅棗桂圓一起放入水里，大火煮10分鐘;

　　2. 加入紅糖，邊煮邊攪動(dòng)，避免粘鍋;

　　3. 打入雞蛋，煮到一面凝固再翻另一面;

　　4. 兩面都凝固后，立刻關(guān)火，蓋上蓋子，燜五分鐘。

　　功效：暖宮補(bǔ)血。

　　補(bǔ)血食譜3：芹菜炒豬肝

　　材料：豬肝、芹菜

　　制作方法：

　　1. 把豬肝切成3厘米左右厚后開(kāi)水燙一下;

　　2. 放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下;

　　3. 芹菜洗凈切成5厘米長(zhǎng)，開(kāi)水燙一下即撈起瀝干水;

　　4. 燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉生姜汁調(diào)味，炒勻即可。

　　功效：可補(bǔ)血、補(bǔ)鐵。